現代食安問題層出不窮，很多人都越來越少吃外食，選擇自己下廚煮飯，畢竟自己煮比較清楚過程中加了哪些東西，除了可以依自己喜好調味之外也比較安心。很多毛爸毛媽也不例外，除了市售飼料跟罐頭之外，也想讓自己的毛小孩吃得健康又安心，那麼自己做鮮食有什麼需要注意的呢？

 

  1. 餵寵物鮮食的好處

 

  1. 補充水分：長期吃飼料的毛小孩最怕的就是水分攝取不足，鮮食使用天然食材烹煮，所包含的水分較多，如果毛小孩不愛喝水，可以利用鮮食來給予足夠的飲水量。但是同時要注意，如果加太多水有可能會導致食材的養分流失

 

  1. 多元飲食：貓咪跟狗狗跟人類一樣，並不適合長期食用單一的食物，透過製作鮮食的過程中，飼主可以彈性的調整每天的食譜，針對狗貓偏肉食的飲食習慣，豐富他們所攝取的蛋白質來源，可以補足不同的營養分。

 

  1. 不易挑食：每天調整食譜的過程中也可以讓寵物更適應不同食材的口感、味道，腸胃對這些食物的接受度也會慢慢變好，比較不容易挑食。當然還是要密切注意寵物的適應狀況，太極端的換食也有可能對寵物的腸胃造成負擔。（文章後段會說明換食的方式）

 

  1. 食材禁忌

 

在烹煮鮮食時，有些食材是飼主需要避免使用的：

 

╳洋蔥：洋蔥會導致狗狗出現溶血性貧血，只要吃到一點點，就有可能導致狗狗中毒死亡。

 

╳葡萄：不論是葡萄籽、葡萄皮、葡萄果肉、葡萄乾，都可能導致狗狗貓咪腎功能異常。

 

╳酪梨：酪梨皮、葉及果核含油甘酸，油甘酸是寵物沒辦法代謝的物質，對他們來說帶有毒性，果肉中亦帶微量油甘酸，因為不確定可能從果肉中吃到多少，在準備寵物餐食時盡量不要添加酪梨較為保險。

 

╳櫻桃、杏桃、李子類：莖、葉、核含有生物鹼，會導致狗貓呼吸急促、心跳加速、造成腎臟負擔，為避免誤食，建議不要餵食寵物。

 

╳楊桃：鉀含量很高，誤食可能造成狗狗貓咪腎衰竭。

 

╳柑橘類：柑橘類產生的橘油會刺激寵物皮膚、呼吸道，內含的檸檬酸在誤食時會導致嘔吐甚至死亡。中秋節時的柚子皮也是不適合給狗狗貓咪戴的喔！

 

╳巧克力：含可可鹼及咖啡因，會傷害寵物的中樞神經，輕則上吐下瀉，重責昏迷甚至死亡，相同含有咖啡因的食物一樣都不要讓寵物食用（如可樂、茶類、咖啡等等）

 

╳蘋婆：狗貓吃到會引發急性腎衰竭，甚至多重器官衰竭死亡。

 

╳生鳳梨：尚未熟透的鳳梨含有生物鹼及鳳梨蛋白，容易引起過敏。

 

╳酒精：酒精對寵物的大腦跟腎臟有害，嚴重可能致死。

 

╳果核：果核會造成寵物腸胃堵塞，部分果核更是帶有氰化物，對狗貓來說屬於可能致命的毒性，如果要以水果類作為食材，務必先將果核取出，處理過後再給予寵物食用。

 

以下則是可以餵食，但有些需要知道的事：

 

△蒜頭：蒜頭含硫化物，雖然不像吃到洋蔥那麼嚴重，若是一下吃太多，或是長期吃，還是會影響寵物的凝血功能，所以還是盡量少給，而且要煮熟。

 

△動物骨頭：動物骨頭在生的時候是富含彈性的，但是煮熟之後容易破碎，破碎之後的碎片非常尖銳，若是吃到肚子裡可能會刺穿寵物的腸道，尤其是禽類的骨頭。所以如果餵食生骨頭是可以的，煮熟的話就要事先去除骨頭再餵食。

 

△生食：接續上一點提到的生食，其實現在也有很多飼主會想遵照生物最原始的飲食方式去餵食寵物，餵食生肉對狗貓來說確實有其好處，但是生肉容易滋生細菌，如果食材可以確實做好殺菌工作，餵食生肉也是一種飲食方式。

 

△生雞蛋：生雞蛋容易有沙門氏菌，雞蛋最好是煮熟之後再餵食。而生雞蛋清會抑制某些營養素的吸收，所以如果要餵食生雞蛋，盡量以生蛋黃為主。

 

△乳製品：寵物會對牛奶產生乳糖不耐的症狀，如果要餵食牛奶，務必選購不含乳糖的牛奶，或是購買犬貓專用乳。

 

△水果：除了以上提及的幾種致命水果之外，若是給予其他的水果，務必注意餵食量，狗貓原始的身體構造並非以水果做為主食，給太多水果可能會造成寵物消化不良，或是攝取過多糖分。另外，有心臟及腎臟疾病的寵物盡量避免食用鈉鉀含量過高的水果（如香蕉、奇異果等）

 

△番茄：番茄的葉跟莖有番茄鹼，會導致寵物腸胃不適，但是成熟的番茄裡就相當微量，可以少量或煮熟後給予。

 

  1. 調理時注意事項

 

在知道要避免掉哪些食材之後，就可以開始幫寵物準備大餐了。以下是調理時可以參考的幾項原則：

 

  1. 使用天然食材，避免使用加工食品

 

  1. 用水煮或是蒸煮的方式，原味就好，不需要調味

 

  1. 蔬果類在烹煮的時候不要切太細，以免營養分流失，餵食前再切小塊餵食

 

  1. 每天吃多少煮多少是最理想的狀態，如果時間不允許的話，也可以一次煮好後分餐小包裝冷凍，以免全部的餐點一直拿來拿去重複退冰

 

  1. 鮮食保存上要特別留意，如果餵食後長時間沒吃完，就收掉避免滋生細菌

 

  1. 從原本的飲食方式調整為吃鮮食時一定要漸進式轉換，一開始鮮食佔原本餵食量的1/3，是寵物的適應狀況慢慢轉換過去。建議偶爾還是可以餵食飼料或罐頭，在飼主需要外出，寵物託人照顧時，才不有照顧上的困難。

 

  1. 吃鮮食的營養比例

 

  1. 貓狗所需營養比例不同，貓咪是肉食性動物，一餐內的動物性蛋白質可以準備到80%以上，狗狗則是60-70%左右，剩下的部分以蔬菜類、根莖類補充，穀類則佔最少比例，實際比例依照每天準備的肉類不同而下去調整

 

  1. 一餐內的肉類可以給一到兩種，豐富寵物從肉類攝取的營養；蔬菜類也可以準備三到四種；如果有準備穀類，記得要煮軟爛一點幫助消化

 

  1. 野外的狗貓在獵食後不會只吃肉的部分，通常也會連獵物的內臟都吃掉。餵食內臟類可以讓寵物獲得一些肌肉上沒有的維生素跟礦物質，但是內臟類的比例不能超過餐食的10%，以免攝取過多維他命A中毒。

 

  1. 因為部分的微量營養沒辦法從食材中獲得，所以需要額外添加：貓咪的鮮食需要另外補充離胺酸跟牛磺酸；狗狗的鮮食則需要另外補充鈣磷粉、必須胺基酸、礦物質、維生素、魚油等。

目前市面上已經有包含這些營養素的營養粉，可以直接買來添加在鮮食裡

 

  1. 結語

 

不論是吃乾乾、罐頭、鮮食或是生食，只要是對寵物們好的都是可以嘗試的飲食方式，希望各位毛爸媽可以找到最適合自己寶貝的方法！